Food

Een Italiaans voorgerecht noem je antipasti, dat letterlijk ‘voor de maaltijd’ betekent. Geniet van de lekkerste Italiaanse voorgerechten. In dit artikel vind je 5 recepten waarmee je zelf aan de slag gaat. Ook vind je tips over bijpassende hoofdgerechten. Alle voorgerechtjes zijn makkelijk klaar te maken. Laat het smaken! Antipasti plank Voor Italianen is het […]

Kluski, ken je dat al? Het gaat hier om een zachte knoedel zonder vulling. Er zijn verschillende soorten kluski. Soms wordt hier ook noedels of pasta mee bedoeld, zolang het maar zacht is. Het kluski recept is bijzonder want je maakt het van aardappelpuree, aardappelzetmeel en andere ingrediënten. Zo ziet kluski eruit Hoe kun je […]